Смажений, запечений, маринований, тушкований. Цілий, кружальцями, рулетиками, фарширований. Так-так, це все про нього – про баклажан!
Цей овоч не тільки має насичений та яскравий смак, але й надзвичайно корисний: містить вітамін В і С, антиоксиданти, калій, фосфор, залізо, кальцій, магній і купу інших мікро- та макроелементів.
З 13 до 26 вересня запрошуємо вас на «Свято баклажанів» поласувати стравами від наших кухарів. Баклажани, запечені з куркою, овочеве екзотичне рагу, баклажанна ікра, салати, гівіч… І це далеко не весь список!
Пан Баклажан чекає на вас!