В рыбном отделе  наших супермаркетов представлен широкий ассортимент свежей, свежемороженой и охлажденной рыбы, морепродуктов, рыбных пресервов, икры, а также продукции холодного и горячего копчения.

Без сомнения, наибольшим спросом у покупателей пользуется свежезамороженная рыба – в рыбном отделе представлено более 100 ее видов. Это и популярные сорта: хек, минтай, скумбрия, путассу, пангасиус, мойва, килька, салака, а также более экзотичные эсколар, зубатка, теляпия, талисман, кинг-клип. Также для «рыбных гурманов» в «Великой Кишене» приготовили специальное предложение – большой выбор экзотических видов рыб и морепродуктов. И, поверьте, он удовлетворит запросы даже самых привередливых ценителей блюд из рыбы. Желаете на ужин ароматную жареную свежую дорадо? Планируете приготовить лапшу с угрем? Тогда Вам непременно стоит заглянуть в рыбный отдел нашего супермаркета – здесь вы найдете все необходимое для создания кулинарных шедевров из рыбы и морепродуктов!

Для того, чтобы предложить вам самую свежую продукцию, почти во всех магазинах "Велика Кишеня" установлены аквариумы с живой рыбой. Специально для вас продавец выловит понравившуюся, почистит ее и упакует. Согласитесь – свежее не бывает!

Для удобства покупателей некоторая продукция отдела представлена на витринах самообслуживания – она уже расфасована и упакована. Также вы можете воспользоваться и весовой программой – и самостоятельно взвесить нужное вам количество замороженной рыбы или морепродуктов.

Качество продукции рыбного цеха сети супермаркетов «Велика Кишеня», а также его система управления качеством соответствует международным нормам и стандартам. Подтверждением тому стал проведенный на производстве аудит и сертификаты, выданные по его результатам «Великой Кишене» «Центром сертификации материалов и изделий» («Центр сертифікації матеріалів та виробів» - ОС «ЦСМВ»). 

Так, согласно первому из полученных документов*, система управления качеством предоставления услуг оптовой и розничной торговли, а также производства пищевых продуктов соответствует требованиям ДСТУ ISO 9001:2009 (ISO 9001:2008).

Наличие такого сертификата подтверждает, что все внутренние процессы контроля качества находятся на высоком уровне, и система работает как хорошо слаженный механизм, что способствует производству продукции высокого качества и минимизации брака на производстве.

Второй из полученных сертификатов** свидетельствует о том, что система управления безопасностью пищевых продуктов отвечает нормам ДСТУ ISO 22000:2007 (ISO 22000:2005). А это значит, что производственные процессы в рыбном цехе «Великой Кишени» соответствуют нормам международного стандарта ISO 22000 от технического оснащения производства и обращения с сырьем до санитарно-гигиенических требований.

 *«Сертификат на систему управления качеством»
**«Сертификат на систему управление безопасностью пищевых продуктов»